以色列一直都是我的人生 bucket list 項目之一，在2022末有幸受朋友邀請，終於得以圓夢！我們在2022年12月22日抵達以色列，2023年1月1日離開，把跨年獻給了這個充滿驚喜的國度～☺️
我們的自駕遊行程安排為：特拉維夫-雅法（2夜）➡️ 海法（1夜）➡️ 耶路撒冷（3夜）➡️ Ein Bokek 死海（1夜）➡️ 埃拉特（2夜）➡️ 特拉維夫-雅法（1夜），中途也造訪了凱撒利亞和阿卡。
本系列遊記將大致依照地區分成四篇，連結整理在下面，歡迎閱讀！👇🏻
相關文章：
>> 【去以色列吧！】凱撒利亞、阿卡 ｜ 以色列十一天自由行（二）
>> 【去以色列吧！】耶路撒冷、伯利恆 ｜ 以色列十一天自由行（三）
>> 【去以色列吧！】Ein Bokek（死海）、埃拉特（紅海） ｜ 以色列十一天自由行（四）
特拉維夫 Tel Aviv
特拉維夫是以色列的經濟中心，可以說是整個以色列最國際化的城市，集合現代、歷史、文化於一身，又因為高度集中了大量高科技產業，所以也是矽溪（以色列矽谷）心臟！
它在1950年和鄰近的雅法合併成為「特拉維夫-雅法市」，是以色列的第二大城市。
機場到市區
從台灣出發、香港轉機，在飛機上顛簸11小時後，終於抵達特拉維夫機場（Ben Gurion Airport）啦！
特拉維夫機場到市區其實很快，搭乘火車只要一個站、不到20分鐘就能抵達 Tel Aviv HaHagana 火車站，之後看想去哪裡再轉乘巴士就可以囉！
卡梅爾市場 Carmel Market Tel Aviv
來到特拉維夫，絕對不能錯過這座城市最大的市場——卡梅爾市場！
卡梅爾市場既在地化又充滿觀光性，有非常傳統的甜品、蔬果販，也有給觀光客的紀念品攤，整體感覺超像香港的旺角女人街、上海街🤣
市場的氣氛充滿生氣而熱鬧繽紛，小販用希伯來文、英文放聲叫賣，熙來攘往的當地人和遊客擠得整條巷子水洩不通，攤商看見我們的東亞臉孔立刻高喊「你好！ありがとう！」（整趟旅程被無數次認成日本人😂），你會不自覺地想擁抱空氣中那股活力與熱情。
卡梅爾市場在安息日會相對清淨一些，但還是有不少非猶太人的攤販，或target觀光客的攤販有開放，可以在這裡吃一頓悠閒的早餐～（關於食物的介紹，請參閱本文後面章節「特拉維夫吃吃喝喝」）
特拉維夫藝術博物館 Tel Aviv Museum of Art
特拉維夫藝術博物館創立於1932年，由三座建築物組成—— Paulson Family Foundation Building、Herta and Paul Amir Building 以及 Helena Rubinstein Pavilion。
我們參觀的這天，博物館開到晚上九點，有非常充足的時間可以慢慢逛，而事實也證明認真逛的話真的可以看很久！
我們參觀了Paulson Family Foundation Building 和 Herta and Paul Amir Building 裡的固定展覽及特展，其中不乏以色列當地藝術家的作品，風格與常見的歐美、東亞藝術迥然不同，參攪著非常強烈的個人、歷史與宗教色彩。
除了畫作之外，也有不少立體裝置藝術
單單參觀兩個館（而且有一大區只是走馬看花😂），我們就用掉了3小時，腳超級痠，體力不支，最後實在又餓又累，於是離開去吃晚餐了。
特拉維夫藝術博物館週日休館，每天的開放時間有些不同，可以到他們官網查詢；門票方面，現場購買成人票是 NIS50，網路購票 NIS45，有事先計畫好參觀時間的朋友可以考慮線上購票，官網放在下面囉～
>> 特拉維夫藝術博物館官網（點我去）
特拉維夫海灘
特拉維夫是個靠海的城市，從市區步行就能走到海濱步道，如果開車過去的話，也有不少沿岸的停車場，價格合理。
長長的海濱步道有美麗的沙灘和草皮，可以想像成沿海的公園，甚至還有超專業的健身區，健身區旁直接放了一塊秤🤣
海岸的沙子很細，赤腳踩著既柔軟又溫暖，海水倒是很冰，畢竟12月了，但還是不乏勇者在海中衝浪游泳（請收下我的膝蓋）
據說這裡有幾片海灘是裸體海灘，有分男女時段，我們沒特別去，但有興趣的可以去看看哈哈～
沿著海濱步道可以一路從特拉維夫走到雅法，大約20-30分鐘，慢慢散步，沿途欣賞海景、享受愜意的情調，不知不覺就來到雅法了（雅法的介紹請參閱本文後面章節）。
羅斯柴爾德大道 Rothschild Boulevard
羅斯柴爾德家族的影響力無遠弗屆，特拉維夫的羅斯柴爾德大道便是為了感念此家族的慷慨善心而命名。
這條步道非常長，途經城市的金融區、文青區、特拉維夫劇院、各式各樣的餐廳等等，可以說是這座城市最核心繁華的步道，整體綠園道的設計舒適開闊，不少當地居民在那裡溜狗、散步、慢跑。
羅斯柴爾德大道上另一個知名景點，是被列為世界文化遺產的沿街的包浩斯（Bauhaus）建築。
包浩斯主義源自於德國，1933年，德國納粹的勢力越來越龐大，當時的包浩斯設計學院被迫關閉，大量猶太人逃至現金以色列一帶（那時候以色列還沒建國），因此把包浩斯的風格帶來了這塊土地上。
包浩斯的建築功能強調能夠明確地從外觀和形式上明表現，大部分是走極簡的形式，材質上會用現代主義建築中常見的材質 e.g. 混凝土、鋼筋、玻璃等等。特拉維夫帶有包浩斯主義的建築很多也都有潔淨簡約的外牆，並且有著特別的可愛彎弧形邊緣。
特拉維夫吃吃喝喝
果汁
以色列是個盛產水果的國度，因為強大的滴灌技術造就豐富的農產，不僅自用還能外銷，果汁店、水果攤販因而大街小巷隨處可見，逛街逛累了，不妨來一杯新鮮的現打果汁吧！還有各式各樣的 frozen yogurt 可以選擇喔～
我們試了這間 Tamara 乳酪雪糕店的現打果汁，葡萄柚汁不錯，偏酸，朋友點了「紅蘿蔔薑汁果汁」，只能說……如果你很愛紅蘿蔔跟薑的話，可以試試😅
>> Google 地圖：Tamara（點我去）
咖啡和早餐
數量和果汁攤一樣多的，非咖啡店莫屬！聽說星巴克在以色列開不下去，確實我們也沒怎麼看到星巴克，我一點都不意外，因為以色列當地實在是有太多太多的咖啡店了！
以色列人的早餐很簡單，基本上就是一塊麵包配一杯咖啡，所以有賣咖啡的麵包店幾乎每個街口都有一間，像我們的 7-11😆 有趣的是，以色列人並不會特別區分拿鐵和卡布奇諾，他們把有加牛奶的都叫做卡布奇諾，超酷。
我們 airbnb 附近的全天候烘焙咖啡店 Abulafia 的麵包非常美味，咖啡也不錯，還有可愛的放養店貓來接客☺️ 我們買了一塊 pizza、一塊內含奶油/奶酥餡的 pocket，和一個光明節甜甜圈，草莓果醬口味的。
全天候咖啡廳 The Streets 也是一個喝咖啡的好選擇，也有正餐、輕食可以充飢，我們一人點了一個小漢堡，味道不錯😋 也看到很多人帶了筆電去讀書、辦公，桌上擺著一個馬克杯，頗有星巴克的既視感。
位於卡梅爾市場內的 Sonder Cafe Tel Aviv 是安息日時的好夥伴，它甚至有安息日限定的餐點，可惜我們沒有安息日的時候去，所以點了煙燻鮭魚貝果，熱熱的貝果外殼又硬又酥，芝麻香氣撲鼻，美味至極！咖啡也無可挑剔，隔壁桌的當地阿姨還跟我們大力讚揚這家店的咖啡，說它是全特拉維夫最好喝的咖啡XDD
另一間安息日好夥伴 Eats Cafeteria 早上八點就開門了，適合早起的鳥兒，寒冷的天氣中一杯熱騰騰的咖啡下肚，整個人都暖和起來，蛋沙拉小漢堡很推，麵包超香，巧克力椰子蛋糕很甜，剛好到我個人的臨界值XDD 朋友說他們的 scone 非常美味，是平時在東亞吃不到的口感。
>> Google 地圖：Abulafia（點我去）
>> Google 地圖：The Streets（點我去）
>> Google 地圖：Sonder Cafe Tel Aviv（點我去）
>> Google 地圖：Eats Cafeteria（點我去）
Fancy 的晚餐
接下來這間是我們在以色列的第一餐正餐，完全被驚豔到！（也可能是第一餐所以覺得一切都很新奇XD）
這是一間沒有英文名字的店，我只能複製貼上它的希伯來文名האחים，放到 google 翻譯上顯示的結果是 “Brothers”。這間店非常搶手，要不是一個長得很像耶穌（這是讚美！）的員工努力幫我們爭取到一張小桌子，沒有事先預約的我們原本可是要等將近3小時呢！
這間店的 vibe 充滿了活力與熱情，每一個員工都超友善，也超好玩，還會跟我們一起喝 shots（其實根本是他們想要趁機喝酒吧XD），食物也無可挑剔，他們的鷹嘴豆泥 hummus 可以說是我們整趟旅程最好吃的，魚排很嫩，烤花椰菜充滿炭燒香，調酒裡的酒精也沒在客氣的，是值得一訪的好餐廳。
>> Google 地圖：האחים（點我去）
特拉維夫住宿
在特拉維夫的兩個晚上，我們住在 Allenby 56 號的 Airbnb，房東 Yasmin 是個養著可愛大狗的姊姊，人很不錯～房子地理位置好，就在卡梅爾市場旁邊，樓內有電梯，屋內設備該有的都有，一間大房一間小房，住起來很舒服☺️
>> Airbnb：坐落在特拉維夫市中心的迷人公寓（點我去）
特拉維夫隨手拍
特拉維夫的許多轉角都文青得像個裝置藝術，這邊放上幾張隨性的街拍讓大家感受特拉維夫的氛圍。
>> 如果喜歡我的文章，可以追蹤 instagram @Sky.Chiu_Adventures，關注 #SkyCTravel 系列貼文，一起展開各式各樣的奇妙冒險喔！（關於以色列之旅的更多照片、影片也會放在上面！）
雅法 Jaffa
雅法是世界上最古老的港口之一，歷史比耶路撒冷還要悠久，甚至有傳言說這是在鯨魚肚子裡待三天的約拿當時啟程的港口呢！（詳細故事可看《約拿書》第1～4章）
過去，世界各地的猶太人要進入以色列這塊地區的時候，很多都是從雅法港進來的，因此19世紀，猶太人漸漸返回以色列時，許多人一開始便選擇定居在雅法。
不過，當猶太人的數量越來越多，城市的擁擠導致猶太人和阿拉伯人衝突不斷，猶太人於是開始往城市外擴展，特拉維夫也因此而興建起來，變得越來越繁榮，最後超越了雅法。
雅法老城區 Old Jaffa
雅法老城區建立在地中海濱的山坡上，依山而建的小小古老山城像一座迷宮，在裡頭走著走著不知不覺便在時間的洪流裡迷了路，彷彿回到過去，踏足以前人們踩過的石階，仰望和古人看到的同一片天空。
老城區應該經過政府的規劃，主要能見到畫廊、藝術品、手工藝品等文青商店，很少有像歐洲或東亞那種整條街的庸俗紀念品店😆
老城裡的路和門牌全部由12星座及其他符號來代表，非常可愛，我們很努力想要集齊12星座的磁磚，無奈怎麼找都找不到處女座和天秤座（哭），不過老城中的 Abrasha Park 裡還有一座12星座橋，可以在這裡找到自己的星座跟它合照！
雅法吃吃喝喝
大口爽吃
來到雅法，不能不推港口邊的超豪邁海鮮餐廳 The Old Man and the Sea！
入座以前我們只知道這是間海鮮餐廳，坐下以後連菜單都還沒拿到，服務生就直接上了20道小菜擺成滿漢全席，外加一大壺檸檬汁，嚇死寶寶！
仔細一看，原來20道小菜和檸檬汁是送的，每個人抵消一道主食就好，價錢也非常合理，份量大得不像話，光是小菜就撐死人，飯後還有咖啡/茶以及甜點呢！
我和我朋友一致認同它的檸檬汁是史上最好喝的檸檬汁，酸甜適中，冰涼爽口，解膩功效一百分，大滿足！它的海鮮新鮮好吃，肉卷跟魚也非常棒。甜點是小型的雙胞胎（一種台灣傳統小吃），但是更油一點，罪惡感更重😆
坐在港口邊的位子，一邊享受美食，一邊在微風中欣賞冬天下午4點的日落，充滿雅致。
>> Google 地圖：The Old Man and the Sea（點我去）
Fancy 的晚餐
如果想對自己的味蕾奢侈一點（想對自己的荷包壞一點😈），不妨試試雅法鐘塔附近的 Onza。
這是一間土耳其餐廳，食物毫不馬虎，前菜的 beef tartare 搭配上麵包的口感，令人為之驚艷，生魚片+麵包和炸墨魚酥也是一絕。
主菜當然沒話說，魚肉又嫩又香，倒是另一道主菜，它由神奇的食材朝鮮薊（artichoke）製成，我從來沒吃過這個東西，一直以為它是蓮花😂 味道出乎意料地甜，搭配一旁葡萄的酸澀別有一番風味。
服務生很用心盡責，也很好聊天，請我們喝了一個 shot 的自家特色調酒。他說了裡面的成分我沒聽清，但那個味道……強烈懷疑是土耳其的茴香酒！香料味好重，不怎麼習慣😅
冰淇淋、果汁
雅法鐘樓附近的市場有超多小吃店，當地小食、水果攤、麵包舖、咖啡店，應有盡有，安息日也有幾間有開，住在那附近完全不需要擔心餓肚子～
私心推薦這間冰淇淋店 Jeff Gelato，我們點了咖啡、檸檬和百香果口味，都超級好吃，尤其檸檬口味，如果說 The Old Man and the Sea 有史上最好喝的檸檬汁，那 Jeff 就是有史上最好吃的檸檬冰淇淋了！
>> Google 地圖：Jeff גלידה ג׳ף（點我去）
雅法住宿
我們在雅法住的 Airbnb 就在鐘樓市場附近，走路一分鐘，非常方便～
不過入住時有個小插曲，因為房東沒講明鑰匙放在哪裡，對於公寓是第幾個門的描述也有點不清楚（可能是語言關係），所以我們不小心打擾到隔壁鄰居，嚇到人家弟弟了！（弟弟os：我們家什麼時候變成 Airbnb了？！）之後玩了一輪密室逃脫，才在櫃子裡找到鑰匙，成功入房。
房內是洞穴設計，很酷，樓上有雙人床和浴室，樓下有兩張長沙發，可以睡人。房東很好客，還放了一支紅酒在桌上請我們喝～🍷
唯一美中不足的地方是它的樓梯，不知道是結構、高度還是轉彎角度的問題，總覺得它有點危險，上下樓要特別小心😂
>> Airbnb：海邊的老雅法嬰兒牀（點我去）
海法 Haifa
海法是位於北部的城市，是以色列的第三大城，整體氛圍比特拉維夫或雅法都要再更恬靜、更慢活一些，不過盛大的聖誕市集還是人山人海、熱鬧萬分！
巴哈伊花園 Bahá’í Gardens
一提到海法，就不可能不提到被UNESCO列為世界文化遺產的「巴哈伊花園」——它不僅是被譽為「空中花園」的美麗景點，更是世界分佈最廣的新興宗教「巴哈伊教」教主 Báb 的長眠之地。
造訪巴哈伊花園的這天剛好也在舉辦聖誕市集，整條本古里安大道為了市集而封路，從市集便能一眼望見大道盡頭那巍峨的空中花園，我們一開始還在傻傻地盯著手中的 google map找它，猛一抬頭才看到整座花園就在眼前😲
巴哈伊花園分成三個區域，由山腳到山頂分別是 German Colony Plaza、Main Entrance，以及可以俯望整個城市和港灣的 Balcony。
三個區域都能入內參觀，各自有各自的入口，但要注意開放時間喔！另外，自己能參觀的範圍比較小，跟免費 tour 才能比較深入參觀，要事先預約，官網放在下面👇🏻
我們當時傻傻的在寒風中一步一步往上爬，靠雙腿艱辛地從山腳下爬到山頂，最後的美景實在得來不易😵 但其實有公車啦，用 Rav-Kav 卡就可以搭，我們下山的時候才知道，怒搭一波下山XD
>> 巴哈伊花園官網（點我去）
「眾節日的節日」Holiday of Holidays
俗稱「海法聖誕市集」的活動，其實是一個同時慶祝三大宗教的重要節日的慶典，為期將近三星期，歡慶基督宗教的聖誕節、猶太教的光明節，以及伊斯蘭教的齋月。
Holiday of Holidays 一路從阿拉伯社區 Wadi Nisnas 一路延伸到巴哈伊花園山腳下的德國區，天還亮著時便已熱鬧萬分，沿途商家大部分換上商業化的聖誕節裝飾，小攤販販賣蘋果糖葫蘆、聖誕帽、發光透明氣球，越夜越熱鬧。
當時在市集發生了一件令人暖心的小插曲。我們看見一個像是有賣熱紅酒的攤販，想說過去看看酒單，結果酒單寫得都是希伯來文我們只能無奈地相視而笑，正打算召喚google翻譯時，旁邊一個伯伯居然開始一個品項一個品項地幫我們翻譯！遇到不會翻譯的時侯，他還問其他阿姨，阿姨也很熱心地回答我們，真的超可愛也超感謝的！
海法吃吃喝喝
早餐與咖啡
我們選擇的早餐店位於德國區外圍，是個看起來對咖啡很講究的咖啡廳，店員很親切，食物和咖啡也都不錯，可以在那裡享受悠閒恬靜的早晨。
>> Google 地圖：קפה נעימה Caffe Naima（點我去）
Fancy的晚餐
既然在 Holiday of Holidays 期間造訪海法，晚餐當然要在最華麗的本古里安大道上解決囉！
我們嘗試的餐廳叫 Fattoush，是一間很漂亮的餐廳，走的是復古庭園居家風格（什麼概念？😂），總之是個讓人感到又愜意溫暖又文青的地方啦！
帶位的小哥身材比例極好，九頭身大長腿，說他是模特兒我也不會感到意外。食物依然是令人驚豔的美味，除了熱紅酒稍微有點香料不足，不推薦😅
>> Google 地圖：Fattoush（點我去）
海法住宿
由於無論 Holiday of Holidays 市集還是巴哈伊花園都離德國區很近，我們於是選擇這附近的 Airbnb。
這間 Airbnb 有自己的院子可以停車，適合自駕的朋友。主人住在樓上，我們住地下室，地下室被打造成洞穴風格，文青乾淨而舒適，還有中島。
唯一美中不足的是它的隔音較差，街上如果有人講話或車子經過可以聽得滿清楚的，浴室的小窗戶也會一直被風吹開，小窗戶面對街道，感覺任何人都能隨時偷看進來，好羞恥💀（最後用盆栽擋住窗戶才沒有再打開）
>> Airbnb：花園套房🌴中心巴哈教花園和德國殖民地（點我去）
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一些以色列旅遊的注意事項
關於以色列旅遊，網路上可以找到各式各樣的資訊，個人首推「以色列美角」，他們統整了各式各樣以色列的旅遊資訊、須知，真的良心製作，在我們規劃行程時幫了大忙！
>> 以色列美角部落格（點我去）
以下是我們自己在規劃、旅行時碰到的比較值得注意的事情，希望對你有幫助☺️
出入境機場安檢
入境
台灣飛往以色列的飛機有國泰航空和土耳其航空。我搭乘的是國泰航空，在香港轉機後直接飛往特拉維夫機場（即本古里安機場），安檢並不特別嚴格，轉機時也是走了很正常的程序就來到登機門了。
聽說土耳其航空在轉機時會有嚴格的安檢程序，不過我不太確定。
至於抵達特拉維夫機場，入境時，每個人一定要先去機器前面掃描護照，並拿到一張入境小藍卡。不用擔心找不到機器，因為所有人都會擠在那邊排隊😆
過海關時，或者之後若要出入巴勒斯坦自治區（例如去伯利恆），甚至租車要退稅的話，小藍卡都是必要的，所以一定要收好喔！
出境
離開以色列的時侯，在前往航空公司的check-in櫃檯前，一定要先過一次安檢，一樣會有一堆人在排隊，不擔心找不到🤣
這層安檢會有海關問說「在以色列都在幹嘛？」、「有誰要一起搭飛機？」等等，我們真的有看到不少人被攔下來特別問話，原因不明😳
之後過檢查隨身行李那關的時候，一樣會拖很久的時間，因為安檢人員會抽查行李，被抽到的行李會被全部打開來一件一件檢查。
我們提早了三個小時到機場，最後剛剛好在登機時間前來到登機門，時間非常趕😣
關於Sim卡
以色列的sim卡可以選擇在台灣買好或在當地買，不過，如果要租車的話最好在當地買能打電話的喔，因為租車公司會要求填當地電話號碼～
機場就有賣sim卡的地方例如 019Mobile的店面，但是價錢非常不親民😅 我們最後是到市區裡面的雜貨店才買的，雜貨店有很多不同天數、流量的選擇，價位買在 10 天幾十 GB NIS 五、六十。
交通和自駕
我們去的幾個大城市，例如特拉維夫-雅法、海法、耶路撒冷等，都可以使用 Rav-Kav 卡搭乘大眾運輸工具，押金 NIS 50，在機場就可以買到，並且在火車站、電車站都可以充值，充值的機器有英文，不用擔心看不懂～
自駕方面，很推在南部 e.g. 死海、紅海一帶開車，路比較大條，就算在城市裡的車和人也比較少。至於在耶路撒冷就完全不推，因為城市很舊，路線規劃非常錯綜複雜，車子又多到水泄不通的程度，還有很多修路、改道的情況，我想就連其他城市的以色列人都會同意在耶路撒冷開車難度很高吧。
關於錢錢
以色列通用的貨幣是 shekel（₪），可以帶美金到當地去換，市區裡面有許多不收手續費的找換店，我們對比過不同城市的幾間，大家的匯率都是 3.40。
至於吃飯的小費部分，我們一般會在結完帳以後留10%～20%的現金在桌上給服務生，偶爾也會直接算好整數然後說不需要找錢，但我們也遇過明明打算等找完錢再算小費、服務生卻直接把整張鈔票收走、說「那就是小費」的情況（but只遇過一次），所以大家還是自己看情況斟酌。
關於插頭
以色列的插頭和歐洲一樣，是兩根圓形孔，電壓230V，Airbnb 一般不會提供轉接頭，飯店不太確定（我們是沒看到），所以要記得自己帶喔。
熱水澡
最後想說一下，如果是住 Airbnb 的朋友可能會遇到和我們一樣的情況，就是洗澡的熱水要預熱！
我們在特拉維夫和雅法住的 Airbnb 都是屬於要事先煮水的浴室，我都不知道現在還有這種的熱水器，通常在浴室旁邊牆上會有一個像是烤箱用的刻度旋鈕，煮個20～30分鐘就夠至少一個人洗澡。這種熱水器的缺點就是有可能洗澡洗到一半就把熱水洗完了，所以最好是一開始就煮多一點。
相關文章：
>> 【去以色列吧！】凱撒利亞、阿卡 ｜ 以色列十一天自由行（二）
>> 【去以色列吧！】耶路撒冷、伯利恆 ｜ 以色列十一天自由行（三）
>> 【去以色列吧！】Ein Bokek（死海）、埃拉特（紅海） ｜ 以色列十一天自由行（四）
>> 如果喜歡我的文章，可以追蹤 instagram @Sky.Chiu_Adventures，關注 #SkyCTravel 系列貼文，一起展開各式各樣的奇妙冒險喔！（關於以色列之旅的更多照片、影片也會放在上面！）
